สารอาหารที่ใช้กระตุ้นการหลั่ง โกรท ฮอร์โมน ตามธรรมชาติ มีชื่อทางการแพทย์ว่า ซีครีตาก็อค (Secretagogue) ซึ่งมีอยู่หลายชนิด ในบรรดาสารทั้งหลายนั้น มีกรดอะมิโนอยู่กลุ่มหนึ่ง ซึ่งมีงานวิจัยว่าเมื่อรับประทานเข้าไปในร่างกาย จะสามารถกระตุ้นการสร้างโกรท ฮอร์โมน จากต่อมใต้สมองได้
Read More
ไต เป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่กรองของเสียออกจากร่างกาย และขับออกทางปัสสาวะ สภาวะใดๆ ก็ตามที่ทำให้การทำงานของไตลดลง เรียกว่า สภาวะไตวาย (Renal Failure) ซึ่งมีอาการตั้งแต่ไตวายเรื้อรังจนถึงไตวายเฉียบพลัน ซึ่งต้องอาศัยการฟอกไตในกระบวนการฟอกไต ร่างกายจะมีการสูญเสียกรดอะมิโนออกไปจำนวนหนึ่งดังนั้น ผู้ป่วยที่ได้รับการฟอกไต ควรจะได้รับสารอาหารที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทดแทน
Read More
ตับเป็นอวัยวะสำคัญที่มีบทบาทในกระบวนการเผาผลาญของร่างกายมีหน้าที่ในการสร้างน้ำดีช่วยย่อยอาหารประเภทไขมัน เก็บพลังงานสำรอง เป็นแหล่งสะสมวิตามินต่างๆ เช่น เอ ดี บี 12 สร้างสารป้องกันการแข็งตัวของเลือดทำหน้าที่กิน และทำลายเชื้อโรคและทำหน้าที่กำจัดสารพิษออกจากร่างกายหากเซลล์ตับของเราถูกทำลายหรือมีการเสื่อมสภาพจะเกิดผลเสียต่อร่างกาย สารอาหารที่มีงานวิจัยว่าให้ผลดีต่อตับ ได้แก่
Read More