เห็ดทางการแพทย์ (Medicinal Mushrooms) สุดยอดสารอาหารต้านมะเร็ง
เห็ดหลินจือ ปัจจุบันมีอยู่ในตำรับยาของสหรัฐอเมริกา และอีกหลายประเทศในยุโรป เป็นยาทางเลือกเพื่อรักษามะเร็ง ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง มีเจอมาเนียมอินทรีย์ และเบต้ากลูแคน เป็นตัวยาสำคัญกับพฤกษเคมีอีก 252 ชนิด เห็ดหลินจือ เป็นที่ยอมรับ และได้สมญาว่า เห็ดมหัศจรรย์ ที่กระทรวงสาธารณสุข ประเทศญี่ปุ่น อนุญาตให้ใช้เป็นยาทางเลือก เพื่อรักษาโรคมะเร็ง
Read More