วิตามินซี

โรคภูมิแพ้

เป็นภาวะที่ร่างกายมีการตอบสนองที่มากเกินไป ต่อสิ่งที่มากระตุ้นซึ่งเรียกว่า “สารก่อภูมิแพ้” ผู้ป่วยที่เป็นโรคภูมิแพ้ จะมีภาวะภูมิต้านทานอ่อนแอไปด้วย เนื่องจากระบบภูมิต้านทานถูกกระตุ้นให้ทำงานอยู่ตลอดเวลา ผู้ป่วยโรคภูมิแพ้เรื้อรังจะเป็นผู้ที่ติดเชื้อต่างๆได้ง่าย และนำไปสู่โรคหอบหืด โพรงไซนัสอักเสบ และทางเดินหายใจอักเสบเรื้อรังได้ สารอาหารที่มีคุณสมบัติช่วยลดอาการภูมิแพ้นั้น มีกลไกหลักๆในการทำให้ร่างกายไม่ไวต่อการถูกกระตุ้นโดยสารก่อภูมิแพ้จะช่วยลดการมีภาวะภูมิต้านทานไวเกินได้ นอกจากนี้ป้องกันการเกิดภูมิแพ้ในครั้งต่อไป เสริมภูมิต้านทานทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

เห็ดหลินจือ ปัจจุบันมีอยู่ในตำรับยาของสหรัฐอเมริกา และอีกหลายประเทศในยุโรป เป็นยาทางเลือกเพื่อรักษามะเร็ง ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง มีเจอมาเนียมอินทรีย์ และเบต้ากลูแคน เป็นตัวยาสำคัญกับพฤกษเคมีอีก 252 ชนิด เห็ดหลินจือ เป็นที่ยอมรับ และได้สมญาว่า เห็ดมหัศจรรย์ ที่กระทรวงสาธารณสุข ประเทศญี่ปุ่น อนุญาตให้ใช้เป็นยาทางเลือก เพื่อรักษาโรคมะเร็ง

ภาวะกระดูกพรุน (Osteoporosis) หรือ ภาวะกระดูกบาง (Thin Bone) เป็นโรคร้ายแรงซึ่งรบกวนคุณภาพชีวิตของผู้คนจำนวนมาก สถิติพบว่า ประชากรหญิงที่มีอายุมากกว่า 60 ปี ถึง 50% เป็นโรคกระดูกพรุน แต่โรคกระดุกพรุนนี้เป็นโรคที่สามารถป้องกันได้ยิ่งไปกว่านั้น ยังสามารถรักษาได้ โดยการใช้สารอาหารที่ให้ผลบำรุงและซ่อมแซมกระดูก ร่วมกับการปรับพฤติกรรมการดำเนินชีวิต