พรีไบโอติก

โปรไบโอติก (Probiotic)

หมายถึงจุลินทรีย์ในสภาพที่ยังมีชีวิตอยู่ในรูปที่เป็นอาหาร หรือ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เมื่อรับประทานด้วยปริมาณที่พอเหมาะจะส่งเสริมสุขภาพของผู้บริโภค เช่น จุลินทรีย์สายพันธุ์ Bifidobacteria ซึ่งมีประโยชน์กว่า Lactobacilli