โปรไบโอติก (Probiotic) และ พรีไบโอติก (Prebiotic) ปรับสมดุลจุลินทรีย์ เพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร
โปรไบโอติก (Probiotic)
หมายถึงจุลินทรีย์ในสภาพที่ยังมีชีวิตอยู่ในรูปที่เป็นอาหาร หรือ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เมื่อรับประทานด้วยปริมาณที่พอเหมาะจะส่งเสริมสุขภาพของผู้บริโภค เช่น จุลินทรีย์สายพันธุ์ Bifidobacteria ซึ่งมีประโยชน์กว่า Lactobacilli
โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่ทำหน้าที่ในการช่วยปรับสมดุลของสภาพแวดล้อมในระบบลำไส้ ทำให้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มีจำนวนมากขึ้น ก็สามารถเกาะติดผนังลำไส้ และแบ่งเซลล์เพิ่มจำนวนมากขึ้น เป็นการช่วยป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ชนิดก่อโรคมาเกาะติดผนังลำไส้ และหลั่งสารพิษที่มีผลทำให้เยื่อบุลำไส้อักเสบได้
พรีไบโอติก (Prebiotic)
เป็นกลุ่มคาร์โบไฮเดรตสายสั้น ซึ่งร่างกายเราย่อยไม่ได้ แต่จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้ สามารถนำไปใช้เป็นอาหารได้ พรีไบโอติกจึงมีผลทำให้กระตุ้นการเจริญของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้ใหญ่ โดยทั่วไปจะเป็นกลุ่ม Bifidobacteria และ Lactobacilli
พรีไบโอติกเป็นอาหารให้กับเชื้อจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ใหญ่ ทำให้จุลินทรีย์มีประโยชน์เจริญเติบโตได้ดี ทำให้ปริมาณอุจจาระเพิ่มขึ้น เมื่อจุลินทรีย์นำไปใช้ก็จะให้พลังงาน และสารบางชนิด เช่น กรดแลกติก และกรดไขมันชนิดสายสั้น ซึ่งกระตุ้นการเจริญของกลุ่มจุลินทรีย์ชนิดดี สภาวะความเป็นกรดที่เกิดขึ้นจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ตัวร้ายบางชนิดในลำไส้ได้ จึงมีผลช่วยป้องกันอาการท้องเดินโดยเฉพาะจากการติดเชื้อได้ นอกจากนี้ด้วยคุณสมบัติที่เป็นเส้นใยอาหาร ก็จะช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ด้วยความเป็นกรดที่เกิดขึ้นก็จะช่วยให้ลำไส้ดูดซึมแร่ธาตุบางชนิดได้ เช่น แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสี
นอกจากนี้พรีไบโอติกสามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โดยมีผลต่อการทำหน้าที่ของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับภูมิต้านทานในลำไส้ มีผลเพิ่มความแข็งแรงของเซลล์เยื่อบุผิวของลำไส้ซึ่งสามารถป้องกันการติดเชื้อในลำไส้
References
- Probiotics (2006). In A DerMarderosian et al., eds., Review of Natural Products. St. Louis: Wolters Kluwer Health.
- National Institutes of Health, National Center for Complementary andAlternative Medicine (2008). An introduction to probiotics. Available online: http://nccam.nih.gov/health/probiotics.
ผลิตภัณฑ์แนะนำ : โบวิส (30 แคปซูล)